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鱼酷官网告诉你豆豉烤鱼的做法
2017-01-09 13:51:44 来源:未知
  鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,做法也是千奇百怪,风格迥异,蒸煮油炸烤,做法不同味道也各不相同。在烤鱼中大家对云顶集团m4008的大名一点也不陌生,旗下更是产品多变,今日鱼酷官网小编就来说一说关于店内新品豆豉烤鱼的做法是怎样的。

鱼酷官网
 
  主料:鲤鱼半条 风味豆豉 烤肉料30g 辅料:盐小半勺 蒜4瓣 姜3片 干辣椒2个 清水小半碗 芝麻20g
 
  1.鱼剖腹,清理干净
 
  2.用到从头部片开,只用了一半鱼肉,现烤好吃些。
 
  3.接着把鱼连骨头切成大小适中的小块,其实去骨更好,但是是技术活,我功力还不深。
 
  4.下面来腌制鱼肉,蒜和姜切丝放进鱼肉里
 
  5.再放进两个干辣椒,不喜欢辣的可以不放
 
  6.全部放入
 
  7.重要调料登场,把风味豆豉调料倒入鱼肉里
 
  8.最后放入半勺盐
 
  9.倒入小半碗水,搅拌均匀,腌制30分钟
 
  10.搅拌均匀,腌制30分钟
 
  11.烤盘内放锡纸,放入腌制好的烤鱼,要抖掉腌制鱼的调料哦。
 
  12.均匀的在鱼身刷一层食用油
 
  13.放进上下火200度的烤箱中,烤20分钟。
 
  14.烤出来的鱼非常的嫩。风味豆豉口味的很好吃。
 
  温习提示:以上就是风味豆豉烤鱼的具体做法,其实在烤鱼的时候,喜欢孜然和辣椒的可以再放一些。另外烤制总时间的一半时,建议再拿出来刷上一遍油,这样更好吃。然后具体烤制的时间温度还是根据自家的烤箱来调整。想要了解更多烤鱼做法请上云顶集团m4008官网

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